pomodorini neri & il licopene
Ecco i nostri pomodorini 'neri'!
Dolcissimi così fanno anche una salsa eccezionale.
Facciamo la salsa 'integrale', cioè buccia e semini compresi. Perchè sono loro che contengono un sacco di Licopene. Già il pomodoro di color più scuro ne contiene di più perchè Il Licopene è una molecola che appartiene al gruppo dei carotenoidi, ovvero, dei pigmenti organici che si trovano in frutta e verdura.
E al Licopene si attribuisce la riduzione del rischio delle malattie legate all’invecchiamento, come Alzheimer, diabete 2 e malattie cardiovascolari, ha proprietà antitumorali e antidolorifiche,
protegge la pelle dall’esposizione al sole e favorisce la salute degli occhi e della vista...
Che volete di più... Che è buono?
Si, la notra salsa integrale di pomodorini neri è buonissima!